tomiko さん＞
高価でも安全で美味しいパンを食べて下さいね。
例えばヤマザキは中国でも禁止されている添加物を使ってますし、
安物のベーキングパウダーにはアルミニウムが含まれています。
これから小麦が高騰する可能性があり、そうなると価格を抑えるために安価で粗悪な添加物が使用される可能性があるのでご注意下さい。少なくとも大量生産の工業生産パンでなく地元の良心的なベーカリーのパンにして下さいね。
しかし本当に神戸の知り合いはパン率が高い、、、
見様によっては、見事にアメリカに洗脳されている。
（追記）原料の小麦が国産か輸入物か確かめた方が良いです。*
